Menyer

Om menyerna

På La Cucina Italiana levererar vi modern italiensk matkonst, tradition och inovation. Våra menyer är säsongsanpassade och är helt beroende av tillgången av råvaror. För att ge oss största möjliga frihet att välja vad som är bäst råvaror för dagen har vi valt att inte specificera rätterna på våra menyer på nätet. Vi vill helt enkelt kunna ge våra gäster de bästa upplsevelser som är möjliga med dagens råvaror.

 

Buon appetito!

Spara som pdf

Alla menyförslag nedan gäller för samtliga i sällskapet

 

La Cena - Middag

Trerättersmeny som ändras varje dag beroende
på tillgång till säsongens råvaror


 

Meny 399:- / Utvalt vinpaket 380:-

 

 

 

Menu Italiano

 

Gragnano pasta med doft i från Amalfikusten - skaldjur

***

Rossini Pietro style
Hängmörad oxfilé från Dalsjöfors - anklever - babá - tryffel

***

Dagens dessert

 

Meny 530:- / Utvalt vinpaket 395:- / Exklusivt vinpaket 699:-

 

 

 

Meny Innovazione e tradizione

Följ Pietro på en gastronomisk resa genom Italien med 6 olika överraskningar

 

Meny 699:- / Utvalt vinpaket 699:-

 

 

Menu Verde - En gastronomisk vegetarisk meny

Meny 445:- (Måste förbokas)